文成糯米山药入选全国新一批名特优新农产品名录

　　Ag尊龙平台网讯(记者 胡琳琳) 近日，农业农村部农产品质量安全中心发布2024年第一批全国名特优新农产品名录，温州共2个农产品被纳入全国名特优新农产品名录，其中就包括文成糯米山药。

　　据了解，文成糯米山药是我县特有的优良品种，其形状呈棍棒状，粗壮圆直，上端较细，中下部较粗，表皮浅褐色或浅黄色，口感细腻、软糯适口、滋味清甜，是一种粮、菜、药兼用但更多的属“亦粮亦菜”高效经济作物。

　　糯米山药外丑内秀、食药两用，但外皮薄、易腐烂、难存储、难运输，一直是规模化Ag尊龙平台的难题。我县还专门研发了鲜切速冻技术，有效延长存储期，并实现散装到定量包装的转变。

　　近年来，我县在糯米山药产业Ag尊龙平台上通过做优生产链、建强销售链、提升价值链，为农业经济Ag尊龙平台蓄势增能。目前，我县有山药专业种植户650户，相关从业人员超过1400人，建成种植核心示范乡镇2个、特色村10个，建成糯米山药省级放心菜园2个，全县种植面积超6000亩，形成了以黄坦镇、大峃镇、峃口镇为中心的核心产业带。